Glosario Técnico Multimedia

Definición

En español se traduciría como \"no presentación\". Se llama así a la persona que tiene una reserva en un hotel o restaurante, pero no aparece para hacer uso de ella en el tiempo establecido para hacerlo.

Áreas curriculares:

• Hostelería y Turismo
• Cocina
• +Servicio de sala y barra.

Términos vinculados:

• restaurante